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康正达双机头鲜面条机

作者:面条机

文章出处:http://www.kangzhengjx.com

时间:2017-03-26 10:04

一、鲜面条机的优点 1、新型鲜面条机、面皮机,博采众长,由多组面辊排列式组合而成,自动挑条一次成型,流水线式生产,自动化程度高,操作简单,效率高,安全卫生; 2、使用鲜面条机只
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  一、鲜面条机的优点

  1、新型鲜面条机、面皮机,博采众长,由多组面辊排列式组合而成,自动挑条一次成型,流水线式生产,自动化程度高,操作简单,效率高,安全卫生;

  2、使用鲜面条机只须将面团放置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数,无须人工投面,消除了安全隐患,降低了工人劳动强度;

  3、采用轻皮带轮减速后链条传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲,低噪音、高效率;

  4、鲜面条机机身采用优质钢材,轧辊采用高强合金钢表面拉丝,面条机的价格,强度高、压力大、经久耐用,面条机,不变形。它不但能生产各种面条(挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条)、热干面、手擀面,还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调,表面光洁,小型面条机,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连、不断条,口感好;

  5、更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条,产品符合国家卫生标准要求,是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品!

  这款五组全自动鲜面条机,不仅可以自动切断同比例的面条,而且还可以自动撒淀粉均匀,防止面条机做出的面条粘连一起。口感有嚼劲。

  康正达是生产彩色面条机、一次成型面条机、鲜面条机、全自动面条机、蔬菜面条机等面条机系列的专业生产面条机厂家,欢迎咨询13930911771了解更多面条机知识。

  二、鲜面条机设备功能

  1、具有自动下料、自动连续延压、自动切面,自动断面、自动上杆;

  2、面条面皮一体机具有:自动下料、自动连续延压、自动切面,自动断面、自动上杆,自动撒粉、自动折皮等功能,设备用途可生产各种圆面条、扁面条(如:鲜面条、挂面、刀削面、牛肉面、烩面、热干面、手擀面、凉面等),饺子皮、馄饨皮、柳叶面等多种产品。生产的产品表面光滑,口感好,煮熟快,且筋道耐煮不糊汤。

  欢迎您与我们合作,我们相信,我们会是您的选择,我们期待着您的到来,小本创业选择康正达。技术支持,赠送秘制配方。我们会是您成功路上的保证!

康正达双机头鲜面条机
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  1.机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线.

  2. 开机前减速机必须加油, 磨合期后更换润滑油.

  3.检查各部位坚固件在运输中有无松动.

  4.接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头.

  5.检查各部位油孔是否畅通,用适宜的润滑油加注.

  6.仔细清除面料中的杂物.

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  1、和面:和面是面条生产的首道工序,把面粉放入拌面机里开始拌面,按规定25%左右的比例进行加水,启动动力,把面和水拌均匀达颗粒状

  (以10分钟后使用最佳),可使用。

  2、调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙参考数据如下:(330以上机组例外)

  在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清楚道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。

  3、操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。

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故障

原因

解决方法

轧辊沾面

面料水分过大或刮刀松动

1.调整水分比例:2.将刮刀螺栓均匀紧固

定尺断面不彻底

断面刀刃口与枕不平行

调整断面刀使之与刀枕平行

面条断条

面板中有干面块或面板行走过紧或过松

  1. 每次工作完毕,彻底清理干净存料
  2. 调整面板,使松紧适宜

面板拉断

断板处上组间隙过紧或下组间隙过大

调紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置

面板余攒过多

与上相反

调整适宜

面板跑偏

面辊两侧间隙大小不均

面板跑偏某一侧,说明该侧间隙大,调整紧该侧或放松另一侧

面条或面板有波纹状

1,轧辊刮刀或刀梳角度过大2,手轮调整过紧

1.调整位置,重新紧固

2.适当放松手轮

 

 

 
康正达双机头鲜面条机二

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