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面条机有哪些使用规则

作者:全自动面条机 文章出处:http://www.kangzhengjx.com 时间:2019-07-24 09:33 【
导读:面条机有哪些使用规则 ? 面条机 的使用也是有一定的规则的,那么我们应该如何应对呢?接下来小编就给大家简单的说说,希望对大家有所帮助。 1、面条机每半年更换一次轴承油脂,并且应该

  面条机有哪些使用规则?

  面条机的使用也是有一定的规则的,那么我们应该如何应对呢?接下来小编就给大家简单的说说,希望对大家有所帮助。

  1、面条机每半年更换一次轴承油脂,并且应该保持各齿轮、滚动轴承的润滑。

  2、单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。

  3、压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。

  4、回头面不能直接倒入面斗内。

  5、停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。

  6、面条机的干燥设备很重要,应该加以完善,设备在运转的过程中操作人员对于面条机的性能控制要有一个全面的把控,严格按照生产要求来走。

  7、在进行生产之前应该对于原材料有一定的把关,要切记好的原材料是高质量产品的根本保障。

  8、严格控制食品添加剂的使用,使用的食品添加剂应符合国家标准要求,禁止过氧化苯甲酰超标,严禁使用溴酸钾,使用着色剂应按规定给予标注。

  9、严格把关出厂挂面的质量,全面了解挂面的出厂检验需求,对挂面的水分、酸度、烹调损失、感官等有一个全面的检验标准书。注意酸度指标检测比较复杂,包括标准溶液配制、样品处理等。

  10、最重要一点就是安全使用,严谨违规的使用标准,严禁将手伸入到不被允许的范围内。
面条机有哪些使用规则1

  面条机是生产面条的机器设备,既然是机器那么就需要维护和保养,才能更好的发挥其性能和效果,同时也可以增加面条机的使用寿命。那么面条机的使用注意事项及维护保养有哪一些呢?

  下面康正达和大家分享一下。

  1、使用面条机前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。

  2、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。

  3、入面时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则极易导致人身伤害和机器损坏。

  4、各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂。

  5、经常检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整及更换。

  6、机器长时间停用时,应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。

  吃面条的好处:

  一、面条是运动员可以选择的典型食品,因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一,因为面条能为运动员肌肉的工作***所必需的葡萄糖。此外,面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉,储存起来备用,尤其是在长期***度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分,还可以使运动员耐干渴。

  二、面条含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要,必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。

  三、面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

  四、面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。
面条机有哪些使用规则2

  这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高。 面条还有如下优点: 1、面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,面条适合高胆固醇患者食用。 2、面条不能使人更聪明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。 3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同,100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后,这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖,脂肪为零。

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